หน่วยงานระดับภูมิภาคและภาคการประมงได้ตกลงร่วมกันในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง การผลิตและการส่งออกปูทะเล ในรัฐซูเลีย โดยเน้นที่การปกป้องห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดและการรับประกันความต่อเนื่องของการเก็บเกี่ยว
การประชุมที่นำโดยผู้ว่าการ Luis Caldera และรัฐมนตรี Juan Carlos Loyo ได้นำตัวแทนชาวประมงและโฆษกของ โรงงานแปรรูป 22 แห่งซึ่งได้ตรวจสอบพิธีการและประสานมาตรการสำหรับการเริ่มต้นฤดูกาลในพื้นที่ทะเลสาบมาราไกโบ
พันธมิตรปกป้องห่วงโซ่ปูทะเลสีน้ำเงิน
ภาครัฐและเอกชนได้ตกลงร่วมกัน แนวร่วม โดยมีเป้าหมายเพื่อคุ้มครองกิจกรรม รักษาความโปร่งใส และประกันความยั่งยืนของภาคส่วนสำคัญสำหรับเศรษฐกิจระดับภูมิภาคและระดับชาติ
ตามแนวทางของกระทรวงประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คือ การดำเนินกิจกรรมอย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุดชะงัก และให้มีมาตรการป้องกันการปฏิบัติงานทั้งหมด ข้อควรระวังทั้งหมด จำเป็นต่อการดำเนินฤดูกาลให้เป็นไปอย่างปกติ
มิติภาคส่วนและขอบเขตอาณาเขต
สายพันธุ์นี้มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับแหล่งน้ำในทะเลสาบ Maracaibo มีอยู่ประมาณ 100 สายพันธุ์ในซูเลีย ชาวประมง 15.000 คนโดยมีเรือจำนวน 4.000 ลำและนิคมอุตสาหกรรมสูง 22 ชั้น ซึ่งเน้นการส่งออกเป็นหลัก
การเก็บเกี่ยวและการแปรรูปปูทะเลมีขอบเขตครอบคลุม 12 เทศบาลของซูเลียนอกเหนือจากพื้นที่เฉพาะของรัฐเมริดาและตรูฮิลโลแล้ว ยังก่อให้เกิดเครือข่ายการผลิตที่ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของเวเนซุเอลาตะวันตกอีกด้วย
โปรโตคอลการควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพ
ในระหว่างการประชุม ได้มีการทบทวนพิธีการส่งออกอย่างละเอียด โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับมาตรการรักษาความปลอดภัย มาตรการการตรวจสอบย้อนกลับ และการปกป้องผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานตลาดสากล
การดำเนินการดังกล่าวรวมถึงการตรวจสอบกระบวนการ การตรวจสอบภายใน และการประสานงานกับหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่ เพื่อให้ ฤดูกาลนี้ประสบความสำเร็จ ทั้งในด้านคุณภาพ การปฏิบัติตามกฎระเบียบ และประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์
เสียงจากภาคการแปรรูป
Francisco Martínez ประธานบริษัท Caiproca และผู้แปรรูป San Ignacio ให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงระหว่างสถาบันและบริษัทต่างๆ โดยเน้นย้ำถึง ความมุ่งมั่นทางธุรกิจ โดยมีการดูแลรักษาความปลอดภัยการดำเนินกิจกรรมและประสานงานกับเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย
ทางด้าน Mario Albornoz จากบริษัทแปรรูป Vikingo ได้ให้คำจำกัดความว่าจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวเป็นช่วงเวลาที่ "ไม่ปกติ" และถามว่า การสนับสนุนการปฏิบัติงาน เพื่อปกป้องการผลิตโดยให้แน่ใจว่ามีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับชาวประมง ซัพพลายเออร์ และโรงงาน
ขอบเขตการเก็บเกี่ยวและลำดับความสำคัญเร่งด่วน
แผนงานที่ตกลงกันไว้มุ่งหวังที่จะให้แน่ใจว่า กิจกรรมไม่หยุดนิ่ง, รักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และรักษาความไว้วางใจของลูกค้าต่างประเทศ เสริมสร้างความแข็งแกร่งในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่การผลิต
ด้วยการประสานงานระหว่างภาครัฐและเอกชนนี้ Zulia มุ่งหวังที่จะเสริมสร้างตำแหน่งของตนในตลาดต่างประเทศสำหรับปูทะเล โดยอาศัย การควบคุมที่เข้มงวดขึ้นการประสานงานกับภาคการประมงมากขึ้นและการติดตามห่วงโซ่ปูทะเลอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาปริมาณ คุณภาพ และความยั่งยืน